Eva Solo dekantointikarahvi jäähdytyselementillä

Tämä käytännöllinen dekantointikarahvi tulee tanskalaiselta Eva Sololta. Valkoviini - niinkuin punaviinikin - pääsee parhaiten oikeuksiinsa, kun se ilmataan ennen tarjoilua, jotta kaikki viinin aromit tulevat esiin. Karahvin kaulassa on reijällinen suppilo, joka hellävaraisesti dekantoi viinin niin, että se ilmaantuu sopivasti. Jäähdytyselementin ansiosta valkoviini pysyy pitempään kylmänä. Jäähdytyselementin voi säilyttää pakastimessa, jolloin se on aina käyttövalmis.