Kesän bucket list - 21 tekemistä kesälle

2. Tee oma limonadi ✔

Mikään ei sano kesää paremmin kuin kotitekoinen limonadi. Tässä on nopea resepti yksinkertaiseen limonadiin, jonka voit valmistaa minuuteissa:

1L limonadia varten tarvitset:

• 2 sitruunaa
• 3 ruokalusikallista sokeria
• 800 ml kylmää vettä
• Reilun käden verran jääpaloja
• Koristele sitruunaviipaleilla, mintulla tai mansikoilla.

3. Rakenna linna puutarhaan ✔

Elä lapsuusmuistoja uudelleen lastesi kanssa! Tee puutarhastasi ylellinen, kodikas linnake istuintyynyjen, tekstiilien ja huopien avulla, jotta voit viettää kodikkaan illan ulkona tähtien alla. Mikä tahansa tekosyy viettää enemmän aikaa ulkona!

4. Ota iltauinti ✔

5. Syleile friluftsliviä ✔

Ruotsissa arvostettu ulkoilmaelämän taito - pakollinen osa ruotsalaista kesälistaa. Kyse on siitä, että uppoudut luontoon joka päivä, olipa kyseessä sitten rauhallinen kävely metsässä, piknik järven rannalla tai yksinkertaisesti ulkona istuminen kirjan kanssa. Tämä tietoinen yhteys ulkoilmaan kuvastaa ruotsalaisen kesän todellista henkeä: se on hidasta, tarkoituksellista ja syvästi virkistävää.

6. Tee oma jäätelö ✔

Hemmottele itseäsi todella, todella hyvällä jäätelötötteröllä! Yksi must-do meidän bucket-listilla on oman jäätelön tekeminen. Jos haluat terveellisen vaihtoehdon, käytä pakastettuja hedelmiä ja jogurttia!

7. Paina kesäkukkia & kehystä ne ✔

Säilytä kesän kaunein osa laittamalla muutama kukka kirjaan puristettavaksi ja kuivattavaksi. Kehystä ne sen jälkeen lasikehykseen. (Vinkkimme: merkin Moebe kehykset!)

8. Tee perinteinen juhannusseppele ✔

Tiesitkö, että ruotsalaisen kansanperinteen mukaan sinun pitäisi poimia seitsemän erilaista kukkaa seitsemältä eri pellolta ja hypätä seitsemän aidan yli päästäkseen niiden luo? Jos sitten laitat kukat tyynyn alle, kun menet juhannuksena nukkumaan, näet unta siitä, jonka kanssa menet jonain päivänä naimisiin.

15. Tee raparperipiirakkaa ✔

Tässä on suosikkireseptimme klassiseen raparperipiirakkaan!

Ainekset:

• 400 g raparperia
• 125 g voita
• 2 kuppia kaurahiutaleita
• 2 kuppia sokeria
• 50 ml kermavaahtoa
• 50 ml kevyttä siirappia
• 175 ml vehnäjauhoja
• 1 ripaus vaniljasokeria
• 1 ripaus suolaa
• 0,5 rkl leivinjauhetta

Ja näin:

• Lämmitä uuni 150 asteeseen
• Voitele halkaisijaltaan noin 26 cm:n kokoinen piirakkavuoka.
• Sekoita kaikki kuivat aineet omassa kulhossa.
• Sulata voi kattilassa ja kaada joukkoon kerma ja siirappi. Sekoita sitten kuivat aineet ja lisää ne märkään seokseen.
• Huuhtele, kuori ja leikkaa raparperit (noin 2 cm:n paksuisiksi paloiksi). Aseta ne voideltuun piirakkavuokaan.
• Levitä taikina raparperin päälle ja paista uunin keskitasolla noin 40-50 minuuttia, kunnes se on muuttunut kullanruskeaksi.