Moka espressokahvinkeitin induktio Alessilta on magneettipohjainen, joten sitä voi käyttää induktioliedellä. Moka on arkkitehti David Chipperfieldin suunnittelema tulkinta italialaisen kulttuurin ajattomasta ikonista. Chipperfield esittelee joukon innovatiivisia yksityiskohtia, jotka tekevät Moka-espressokeittimestä entistä toimivamman, esimerkiksi litteän kannen, jonka kupit lämpiävät.