Nordic Kitchen -santokuveitsi on osa Eva Solon keittiöveitsisarjaa, joka on saanut inspiraationsa japanilaisesta veitsenseppien taidosta. Santokuveitsi on monikäyttöinen veitsi, jota voi käyttää sekä silppuamiseen, kuutiointiin että suikaleiden leikkaamiseen. Tämä on mahdollista hieman suoremmasta terästä, joka antaa miellyttävää vakautta. Vakautta lisää myös ergonomisesti muotoiltu kahva ja bolsteri, joiden ansiosta voit asettaa peukalon pidemmälle eteen ja saada paremman otteen. Yhdistettynä laadukkaaseen damaskinteräkseen, jolla on erinomainen terävyys, tästä muodostuu loistava veitsi moniin käyttötarkoituksiin