Le Creuset santoku-veitsi teräskahvalla on ylellinen santoku-veitsi, joka on suunniteltu tarjoamaan tarkkuutta kuutiointiin, viipalointiin ja pilkkomiseen kasviksista kalaan ja kanaan. Japanista peräisin oleva santoku-veitsi on tyylikkäästi viimeistelty erittäin terävällä, kauniisti kuvioidusta damaskiteräksestä valmistetulla terällä ja varustettu ergonomisella kahvalla, joka tekee otteesta mukavan.