Mac sashimiveitsi

22,5 cm

Mac sashimiveitsi on terävä ja hyvin tasapainotettu työkalu kalan ja ohuiden siivujen tarkkaan leikkaamiseen. Kapea, pitkä ruostumattomasta teräksestä valmistettu terä tekee puhtaita leikkuujälkiä, jotka säilyttävät rakenteen ja maun – ihanteellinen sushin ja sashimin valmistukseen kotona. Ergonominen kahvan muoto tarjoaa varman otteen ja vähentää väsymystä pidemmissä esivalmisteluissa. Veitsen kovuus ja hienoksi kiillotettu terä tekevät siitä helpon ylläpitää ja teroittaa. Luotettava sashimiveitsi sinulle, joka haluat kehittää veitsitekniikkaasi keittiössä ja saavuttaa ammattimaisia tuloksia fileoinnissa, annostelussa ja yksityiskohtaisessa työssä.