Satake hieno kuorija tekee ohuet suikaleet ruoankäyttöön vaivattomasti. Kuori vihanneksia salaattiin, wokiin tai koristeeksi tai tee koristeita leivonnaisiin ja kakkuihin tällä kätevällä kuorijalla. Kuorija soveltuu yhtä hyvin oikea- kuin vasenkätisille.