Tarjoile alkuruoka tai jälkiruoka Steltonin Emma lautaselta. Se on muotoilijkaksikko Sebastian Holmbäckin ja Ulrik Nordentoftin suunnittelema. Lautanen on valmistettu kivitavarasta ja settiin kuuluu kaksi lautasta, jotka sopivat sävyilt ään toisiinsa, joko harmaana tai sinisenä.