Zwilling Tanrei kokkiveitsi Gyutoh 20 cm.

Damaskos-musta

Zwilling Tanrei kokkiveitsi Gyutoh 20 cm on mestarillinen teos Sekiä, Japanin veitsipääkaupunkia, valmistava. Se on valmistettu 101 kerroksesta premium-terästä, jonka ytimessä on FC 63, tarjoten poikkeuksellista kovuutta ja joustavuutta (63 HRC). Terä on hiottu Honbazuke-menetelmällä äärimmäistä terävyyttä varten. Kahva on viimeistelty korkealaatuisella Micartalla ja kauniilla, ainutlaatuisella damaskuskuviolla. Kapea bolster-muotoilu tekee siitä täydellisen aasialaisiin leikkaustekniikoihin, ja sen viehättävä ulkonäkö viimeistelee tämän tarkkuutta ja terävyyttä edustavan työkalun. Täydellinen sekä kotikokeille että ammattilaisille