Satake Professional -tranchérveitsi on veitsi, joka on suunniteltu kypsän lihan viipaloimiseen. Terään on tehty niin kutsuttu oliivihierrys, joka estää ruoan tarttumista niin helposti terään. Terän pienet oliivinmuotoiset kaaret estävät alipaineen muodostumisen veitsen ja ruoan väliin, jolloin leikkaaminen sujuu vaivattomasti. Terä on lisäksi pitkä, joten saavutat helposti koko lihapalasen. Satake Professional -sarja on valmistettu yhteistyössä ammattilaiskokkien kanssa, ja tämä veitsi nostaa ruoanlaittokokemuksen keittiössä uudelle tasolle