Calgary veitsisetti 5 osaa Dorrelta on täydellinen aloitussetti niille, jotka haluavat menestyä keittiössä. Setti sisältää viisi hyvin tasapainotettua ja terävää veistä — kuoriveitsi, monitoimiveitsi, leipäveitsi, kokkiveitsi ja japanilainen kokkiveitsi — jotka yhdessä kattavat kaikki yleiset keittiötehtävät. Veitsien teroituskulma 30–40° takaa leikkauskyvyn ja kestävyyden, ja kahva on suunniteltu turvalliseen ja mukavaan käsittelyyn. Täydellinen arkipäivän ruoanlaittoon, aloittelevalle keräilijälle tai nykyisten keittiövälineiden päivittämiseen