Tilaustuote, lähetetään aikaisintaan 30. marraskuuta
Hyvä tietää
HRC 61.0
Kai Shun Nagare yleisveitsen terä on valmistettu VG2-teräksestä ja kovasta VG10-teräksestä, jotka on vuoroteltu 72-kerroksisella damaskusteräksellä, ja siinä on ergonominen pakkapuinen kahva. Japanilainen yleisveitsi kuuluu Shun Nagare -sarjaan ja soveltuu täydellisesti pienten vihannesten tai hedelmien leikkaamiseen
Hoito-ohjeKäytä muovista tai puista leikkuulautaa. Vältä leikkaamista lasisella leikkuulaudalla, paistinpannussa tai lautasella. Vältä luiden ja pakastettujen ainesosien leikkaamista, sillä ne voivat vahingoittaa veitsen terää.
Teroita terä jokaisen käyttökerran jälkeen teroitusraudalla. Älä pese astianpesukoneessa, sillä se voi vahingoittaa sekä veistä että astianpesukonetta. Pese käsin heti käytön jälkeen ja kuivaa veitsenterä huolellisesti pehmeällä liinalla. Älä jätä veistä odottamaan pesua, sillä ruoantähteiden hapot voivat vahingoittaa terää. Älä koskaan liota veistä, sillä se voi alkaa ruostua. Säilytä veitset veitsitukissa tai magneettilistassa.