KAI

KAI – Laadukkaat japanilaiset veitset   

Japanilaisessa ruoanlaitossa tärkeä osa ruoanlaittoa ja ruoanlaittamisen iloa on valita oikeanlainen veitsi. Lisäksi esteettinen esillepano on äärimmäisen tärkeää japanilaisessa ruokakulttuurissa, ja kaikki valmistetaan suurella intohimolla ja huolella. KAI on brändi, joka laadukkaiden veitsiensä ansiosta on tullut tunnetuksi ympäri maailmaa.   

Täältä löydät laajan valikoiman KAI-laatuveitsiä, mukaan lukien kokkiveitset, santoku-veitset, pihviveitset ja paljon muuta.   

Perinteisestä samuraimiekkojen valmistuksesta   

KAI-japanilaisten veitsien valmistus perustuu ikivanhaan samuraimiekkojen taontaperinteeseen, jossa erilaisia metalliseoksia kerrostetaan yhteen ja taotaan yhtenäiseksi kappaleeksi. Hieno käsityö luo teräkseen useita kerroksia, jotka lisäävät sen terävyyttä ja kestävyyttä.   

Laadukkaat veitset kotikokille ja ammattilaiselle   

KAI-veitset tunnetaan korkeasta laadusta, toiminnasta, terävyydestä ja kestävyydestä, ja niitä on saatavilla nykyään monenlaisissa malleissa. Jos etsit uusia veitsiä keittiöön, KAI Wasabi Black ja KAI Shun Classic -mallistot ovat kaksi esimerkkiä sarjoista, jotka tarjoavat parasta sekä ammattilaisille että kotikokeille.   

KAI-keittiöveitsien puhdistus   

KAI-veitset tulee pestä käsin heti käytön jälkeen, eikä niitä saa pestä astianpesukoneessa, jotta veitsen materiaali ja terävyys säilyvät. KAI-veitsiesi puukahvaa ei tule jättää liian pitkäksi aikaa veteen, sillä se voi vahingoittaa puuta. Voit ajoittain öljytä japanilaisten veitsien puukahvaa neutraalilla kasviöljyllä.   

KAI-keittiöveitsien säilytys   

KAI-japanilaisten veitsiesi terien vaurioitumisen estämiseksi on suositeltavaa säilyttää KAI-keittiöveitsesi magneettisessa veitsitelineessä tai veitsilohkossa.