Kai Shun Premier kuorimaveitsi from KAI on monipuolinen keittiöväline, joka soveltuu yhtä hyvin hedelmien ja vihannesten kuorimiseen kuin pienempien raaka-aineiden pilkkomiseen ja leikkaamiseen ruoanlaiton aikana. Veitsen terässä on massiivinen VG-MAX-teräsydin, jonka päälle on laminoitu yhteensä 32 kerrosta damaskiterästä, mikä antaa veitselle optimaalisen kestävyyden ja kulutuskestävyyden